1. Сочник, подлый лук.
2.Особенности:
Это растение представляет собой один из видов лука, хотя чаще расценивают его как травянистое растение, ибо луковица малых размеров потеряла привычную функцию. В процессе созревания растение отдает силы на строительство не луковицы, а исходящих из неё корней, крепко сцепляющимися с корнями других особей не только своего вида, но и других классов. Сочник - паразит. Селясь близ других видов своего рода или крупных деревьев, он тонкими корнями проникает в корневую систему хозяев, перехватывая соки. Соки эти перемещаются в луковицу, которая от неразвитости пропускает их сквозь себя, не запасая, но фильтруя от излишней влаги и загрязнений. В толстые округлые стебли же поступает небольшое количество густого эфирного масла, содержащее в себе более концентрированные вещества. Благодаря таким запасам, в естественных условиях растение живет по нескольку десятков лет. Размножение происходит нечасто из-за долгого периода цветения, но весьма интенсивно.
3.Произростание:
Северное полушарие, умеренный и субтропический пояса Трелива и Флореса.
4.Свойства, описание:
Сочник растет группами у других видов рода луковых, или под крупными деревьями. Намертво цепляясь к ним корнями, они лишают их жизненных соков, фильтруя их в луковице, а запасая в толстых и крепких стеблях. Настолько крепких, что запасти в них удается, при хорошем отжиме, с полгорсти эфирного масла. Тут стоит сделать отступление, дабы объясниться по поводу этого самого масла. Сочник делят на две разновидности в зависимости от хозяев. Либо он селится у деревьев, таким образом получая от них небольшой спектр веществ, которые делают масло пресным и непригодным ни для чего, кроме смазки... Либо, Лук-Подлец, соответственно своему второму имени, подло осушает сородичей, перенимая от них в обилии кислоты, сахара, которые делают масло гуще, но с гораздо более приятным вкусом. Масло не пресное, как подсолнечное, но с кислинкой и небольшой пряной ноткой. Из-за меньшего количества испарений, а так же выраженного аромата, вкуса и силы, с которой оно пропитывает пищу, эту разновидность используют для приготовления мяса всех сортов. Оно легко заходит на язык, наполняя каждую полость рта своим приятным, кусачим ароматом. Если удастся найти Сочник, который паразитирует и на дереве, и на сородиче, то масло будет чуть мягче, но во вкусе не потеряет. Отрезать стоит быстро, дабы стебли не истекли эфиром ещё при сборе.
Автор: Георгий Кривенцов